Шу пуэр ""Бегущая река"" от чайной фабрики Гунг Фу 16-летней выдержки. Данный шу изготовлен из листочков диких чайных деревьев, по национальному рецепту, существующему со времен династии Цин. При заваривании настой дает неподражаемый темно-бордовый цвет, густой насыщенный вкус и яркий аромат.
Аромат: орехово-бамбуковый
Оттенок: темно-бордовый
Вкус: мягкий, сладковато-сухофруктовый, камфорные, сливочные ноты, легкая кислинка на фоне
Эффект: тонизирующий
Полезные свойства
• Способствует снижению веса, регулирует обмен веществ;
• Полезен для пищеварительной системы, улучшает усвоение пищи;
Рекомендации по завариванию
Посуда: Чайник из исинской глины, фарфоровая гайвань.
Количество заварки на 150 мл: 5-7 гр
Температура воды: 90-95°С.
Способ: Пить методом пролива, постепенно увеличивая время заваривания.
Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 95°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 15 секунд и слить в чахай. Со второго пролива можно пить. Далее время заваривания можно постепенно увеличивать.
